Словарь Владимира Ивановича Даля.

ЗАВАРЗАТЬ - вологодск. ЗАПРОКАЗИТЬ, задурить.

см. также другие слова , начинающиеся на З:
ЗАВАРИВАТЬ - , заварить что, начать варить, приставлять для варки.
| о крашеной ткани: укрепить краску варкою;
| о железе: заделывать варкою трещину, скважину. заварить белье, обдать кипятком;
| испортить его этим, закрепив в нем пятна. заварить кашу, затеять хлопотное, неприятное дело. сам заварил, сам и расхлебаешь. заварил кашу, не жалей масла! как заварили, так и расхлебывайте. как марина заварила, так и расхлебывай! м.мнишек? -ся, быть завариваему. завариванье длит. заваренье окончат. завар м. заварка ж. об. действ. по глаг.
| завар и заварка, самый предмет и качество его, по приготовлению: хлебенное, кормовое, для людей или для скота, на кипятке; сечка, рубленая солома с мукой, отрубями, обваренная кипятком;
| ссора смута, свалка, драка. заварка чаю, сиб. сколько идет его на один раз, порция. заварка в шине, место, зачиненное сваркой. заварка не хороша, заварка надежная, худо или хорошо сделана. завара ж. вологодск. крутая каша из крупно смолотой ржи.
| новг. зеленая каша, из недозрелой ржи. ряз. кашица, размазня; завариха, саламата.
| вологодск. заклепка. завараха, завареха ж. вост. завароха южн. завороха (варить? ворошить?), тревога, склока, ссора, смута, свалка, драка. завариха вост. особ. вят. заваруха сиб. кисель, саламата, гуща;
| новг. овсяная, ячная, пшенич. или ржаная кашка: пустой горшок разжигают, льют в него кипяток сыплют под мутовку смесь ячной и овсяной муки; крутой замес ЭТОТ едят холодный, с постн. маслом, или поджарив на сковороде, латке.
| завариха твер. сварливая баба; сплетница. заваруха твер. свалка, ссора, свара, драка. заварушка, то же, смятеньице, замешаньице, смуты, ссоры. заварной, заварный, для заварки служащий; заварной котел, чан;
| заваренный; слегка вскипяченный, только обданный кипятком. бублики всегда из заварного теста. пирог с заварною капустой. заварные ситцы, прочной, не линючей набивки; противопол. запарные, линючие. заварчивый, легко поддающийся заварке. заварать вологодск. заклепать завара (завора?), заклепка. заварщик м. -щица ж. кто заваривает что.


Для поиска статьи, наберете искомое слово или несколько его букв